诱惑人心的熔岩巧克力蛋糕

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姸涩
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诱惑人心的熔岩巧克力蛋糕的用料

A 黑巧克力 140g
无水酥油 110g B
鸡蛋 2个 蛋黄 2个
细砂糖 40g C
朗姆酒 适量 D
低筋粉 40g E
糖粉 适量

诱惑人心的熔岩巧克力蛋糕的做法

诱惑人心的熔岩巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

1、把A切成小块放入容器中，隔水融化，然后保持35℃左右备用。 2、把B放入搅拌器中搅拌均匀，搅拌至蛋液稍微浓稠，无需打发。 3、在2中倒入1中拌匀，然后加入C拌匀。 4、在3中筛入D拌匀，倒入模具中。 5、把4放入预热220℃的烤箱中，烤7-8分钟。 6、出炉后撒上E进行装饰。

诱惑人心的熔岩巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

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