茄汁鲅鱼

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茄汁鲅鱼的用料

小鲅鱼4条、西红柿 老抽、糖、番茄酱、料酒

茄汁鲅鱼的做法

茄汁鲅鱼的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切碎
茄汁鲅鱼的做法图解2

步骤2

鲅鱼煎两面金黄
茄汁鲅鱼的做法图解3

步骤3

沥油
茄汁鲅鱼的做法图解4

步骤4

底油爆香姜、葱、八角
茄汁鲅鱼的做法图解5

步骤5

倒入西红柿碎
茄汁鲅鱼的做法图解6

步骤6

放糖、老抽、番茄酱、盐翻炒
茄汁鲅鱼的做法图解7

步骤7

放鱼水要漠过鱼,大火十分钟后转小火煮一小时

茄汁鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-17

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