丁丁面

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丁丁面的用料

面粉 青椒 一个
蒜苔 6根 西红柿 一个
姜沫 适量 肉 适量
盐 两茶匙 鸡精 一茶匙
番茄酱 2.5汤匙 胡椒粉 适量
生抽 一汤匙 葱花 适量

丁丁面的做法

丁丁面的做法图解1

步骤1

面粉用温水和，加一茶匙盐，不要太软。
丁丁面的做法图解2

步骤2

切丁。
丁丁面的做法图解3

步骤3

先在面板上抹些油，以免粘面。把面赶开，0.5厘米厚，用刀均匀切开。

步骤4

太忙没图。把切好的面上撒面粉，一根根扯，然后切丁。切好的丁放些油，以免粘上。
丁丁面的做法图解5

步骤5

煮面丁。
丁丁面的做法图解6

步骤6

先把肉丁短生盛出。再放油炒素丁，放辅料。
丁丁面的做法图解7

步骤7

把面丁过凉水，空水下锅，肉丁下锅，快速翻炒。
丁丁面的做法图解8

步骤8

出锅。

丁丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 果果6666 编写，未经授权不得转载

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