香煎龙利鱼

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卓乐
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宝宝一岁半，不爱吃鱼虾，没办法只好变法做，龙利鱼没刺不腥，做成鱼柳可以放零食，也可以佐餐，宝宝竟然可以吃四五条，于是爱心妈妈高兴的每周给宝宝做一次，营养又美味，宝宝爸也喜欢吃，每次都吃的盘子空空，吃完唠嗑喝茶看电视，家庭的幸福莫过于此

香煎龙利鱼的用料

龙利鱼 一斤 鸡蛋 一颗
淀粉 适量 盐 一勺
葱姜蒜 适量 料酒 一勺
酱油 少量，可不加 白胡椒 一克

香煎龙利鱼的做法

香煎龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻切条，放料酒葱姜蒜酱油盐白胡椒腌30分钟。再放鸡蛋淀粉搅拌均匀，再腌10分钟就行
香煎龙利鱼的做法图解2

步骤2

冷锅热油煎，变黄出锅，略放再回锅煎制变硬。出锅开吃，也可沾番茄酱吃

香煎龙利鱼的烹饪技巧

放料酒和白胡椒都是为除腥，喜欢口味重的也可以加些五香粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 卓乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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