玫瑰包

精品
4.2万 浏览 594 收藏
收藏
碗里碗外_cooking
碗里碗外_cooking 碗里碗外_cooking
＋ 关注

玫瑰包的用料

中筋粉 100g 酵母 2g
泡打粉 2g 糖 3g
奶粉 10g 奶黄馅 100g

玫瑰包的做法

玫瑰包的做法图解1

步骤1

准备食材
玫瑰包的做法图解2

步骤2

面粉、泡打粉调和均匀，酵母、糖水用温水化开，加入到面粉中，调成面团，揉搓光滑。下20g左右的剂子，包入12g的奶黄馅，成豆沙包的形状
玫瑰包的做法图解3

步骤3

取一小块面，按成扁的长条形，粘在豆沙包的表面，一条一条粘上去，做成一朵玫瑰花的形状
玫瑰包的做法图解4

步骤4

放入刷过油的有孔的不锈钢盘，盖上湿纱布，醒发30分钟左右，入蒸箱设100度蒸制10-15分钟即可

玫瑰包的烹饪技巧

秋天、冬天操作完后，入40度的蒸箱，醒发10分钟后才可蒸。 也可以在成品表面上一点食用红色素，将更加漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 碗里碗外_cooking 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香

玫瑰包的其他做法更多

玫瑰包的全部作品更多

上传我做的这道菜

玫瑰包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 玫瑰包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活