番茄鸡蛋盖浇凉面

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这是第二次做，第一次是经朋友介绍的。她来看我，和我聊了很多，我自己感觉蛮开心的。我觉得自己进步的最快的方法就是与人交流。

番茄鸡蛋盖浇凉面的用料

番茄 2个 鸡蛋 1个
挂面 80g 食盐 少许
醋 少许 芝麻油 少许

番茄鸡蛋盖浇凉面的做法

番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解1

步骤1

首先把番茄切好，鸡蛋打好。鸡蛋里面可以放少许食盐。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解2

步骤2

然后把盖浇的冒炒好，也就是番茄鸡蛋。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解3

步骤3

同时把煮好的挂面用凉水过一遍沥干，然后放入碗中，倒入少许芝麻油，其他的佐料随自己口味添加。
番茄鸡蛋盖浇凉面的做法图解4

步骤4

最后把炒好的番茄鸡蛋盖上，搅拌均匀就可以了。

番茄鸡蛋盖浇凉面的烹饪技巧

大家想吃什么口味的都可以另加哦。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 我·們 编写，未经授权不得转载

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