白菜鲜虾炖粉条

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你们喜欢吃虾吗？大多数喜欢美食的人都会选择在秋天这个丰收的季节吃虾，因为秋季的虾比较的肥美。因为经过一春的成长，河里的小虾变得肉质结实，味道鲜美，今天又学了一款好吃又营养的风味虾做法，给你享受美食乐趣的同时也补充身体营养。

白菜鲜虾炖粉条的用料

虾 白菜
红薯粉条 油
姜丝 蒜末
料酒

白菜鲜虾炖粉条的做法

白菜鲜虾炖粉条的做法图解1

步骤1

虾洗干净，我去了胡子和脚。再倒入料酒姜丝腌制着备用。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解2

步骤2

红薯粉泡发，白菜撕好。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解3

步骤3

热锅倒适量油，下姜丝蒜末，接着下虾，炒至全黄。可以小火多煮一会，它会出虾油。相当于煎了…然后盛出…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解4

步骤4

锅别洗直接加水，里面全是虾油的。
白菜鲜虾炖粉条的做法图解5

步骤5

接着放入粉条，白菜，上面倒入虾，盖好一直小火…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解6

步骤6

炖到全熟了，加入盐巴。葱花。你也可以倒点酱油，我没有倒，要原味。哈哈…
白菜鲜虾炖粉条的做法图解7

步骤7

出锅摆盘。放点香菜点缀…汤鲜啊，也很浓啊，看到了吗？黄黄的虾汁融入汤里。

白菜鲜虾炖粉条的烹饪技巧

粉条提前泡发。我用红薯粉因为煮不烂。嘿嘿…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 舍得99 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 炖 晚餐 午餐

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