电饭锅海绵蛋糕

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林晞葵
林晞葵
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一直很想自己做出很松软的蛋糕，蛋糕店太贵，自己做一大块成本才5元左右，便宜又好吃，还能自己改配方

电饭锅海绵蛋糕的用料

面粉 三大勺 鸡蛋 四个
牛奶 6勺 盐 少量
白糖 5平勺

电饭锅海绵蛋糕的做法

电饭锅海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备两个无油无水大盆子，蛋黄蛋白分离
电饭锅海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白里加盐加一勺糖打成这种程度
电饭锅海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

再加一勺糖，打成这样，能冒尖不掉下来
电饭锅海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄里加三勺糖
电饭锅海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

加牛奶，面粉，搅拌均匀后加入一半蛋清
电饭锅海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入另一半蛋清，再搅拌均匀，将电饭锅内胆擦干，倒油抹匀然后将蛋糕液倒入内胆，煮饭健跳起后湿毛巾捂20分钟就完成了~

电饭锅海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 林晞葵 编写，未经授权不得转载

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