全麦田园披萨

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全麦田园披萨的用料

高筋粉 200g 全麦粉 50g
香菇 西兰花
小番茄 洋葱
甜玉米 青豌豆
马苏里拉奶酪 披萨酱
盐 5g 糖 5g
水 160g 橄榄油 10g
酵母粉 3g

全麦田园披萨的做法

全麦田园披萨的做法图解1

步骤1

所有饼底材料混合，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。
全麦田园披萨的做法图解2

步骤2

排气后再次发酵到2倍大小，排气，分割成200g/个的面团。
全麦田园披萨的做法图解3

步骤3

揉匀后，用擀面杖擀开，用手搓成边厚饼薄的披萨面饼。
全麦田园披萨的做法图解4

步骤4

用叉子均匀的扎一些孔，涂抹披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪。
全麦田园披萨的做法图解5

步骤5

香菇用油煎一下，西兰花加盐煮十几秒捞出，和其他材料一起铺在面饼上，再撒一些奶酪。
全麦田园披萨的做法图解6

步骤6

烤箱接通电源，扭到“披萨”功能上，去掉解冻按钮，时间条件到15分钟，按下启动键。
全麦田园披萨的做法图解7

步骤7

烤箱自动进入预热程序，预热完成后会有提示音，这时把披萨放入，烤箱开始倒计时，15分钟后自动停止，并发出提示音。

全麦田园披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载

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