红薯燕麦大福

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红薯燕麦大福的用料

糯米粉 红薯
燕麦 奶粉
木薯粉 黄油
白砂糖 红糖
温水

红薯燕麦大福的做法

步骤1

先做面皮：把糯米粉，木薯粉，奶粉，白砂糖，黄油按照5：1：1：1：0.1的比例配好，加温水搅拌成面糊。温水和糯米粉差不多量即可。上锅蒸20分钟左右。

步骤2

在蒸的时候做馅料：已蒸熟的红薯，加入燕麦碎和红糖，搅拌成泥状待用。

步骤3

面皮蒸好后取出，像包汤圆一样将馅料包好，再在糯米粉中滚一圈防粘即可。

红薯燕麦大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 kinonyan 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 7-17岁 65-79岁 蒸 早餐

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