家常炸酱面

5594 浏览 19 收藏
收藏
angelybaby美美
angelybaby美美
＋ 关注

家常炸酱面的用料

面粉 500g 猪瘦肉 250g
洋葱，香菇，甜面酱，豆瓣酱 生姜，香菜，盐，酱油

家常炸酱面的做法

家常炸酱面的做法图解1

步骤1

一、先做面，我是用面条机做的通心面，大概十分钟。
家常炸酱面的做法图解2

步骤2

二、准备熬制酱的材料。
家常炸酱面的做法图解3

步骤3

三、熬酱。放少许油，将肉丁放下煸炒至变色，加入洋葱、蒜末继续煸炒，然后放入准备好的甜面酱和豆瓣酱各2茶匙，再放入适量白开水，大火烧开，转小火，大概一刻钟停火，放入准备好的香菜末备用。
家常炸酱面的做法图解4

步骤4

四、煮面。熬酱的同时煮面，酱熬制好面也就好了。
家常炸酱面的做法图解5

步骤5

五、面捞出过冷水，然后浇上刚熬制好的酱，一碗香喷喷的炸酱面就做好了。

家常炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 angelybaby美美 编写，未经授权不得转载

家常炸酱面的其他做法更多

家常炸酱面的全部作品

上传我做的这道菜

家常炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活