芹菜香干肉丝

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Yolanda_zy
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很好下饭的菜，简单易做。

芹菜香干肉丝的用料

芹菜 2小把 熏香干 3块
猪瘦肉 200克 小红椒 3个
蒜头 2个 油，盐，淀粉，生抽 适量

芹菜香干肉丝的做法

芹菜香干肉丝的做法图解1

步骤1

芹菜，香干洗净切好备用。瘦肉切好用少许盐，淀粉，酱油腌制10分钟。
芹菜香干肉丝的做法图解2

步骤2

热锅入油，放入芹菜，小红椒，蒜蓉，加盐翻炒半分钟。再放入腌好的瘦肉，炒至变色后加入香干翻炒，盖上锅盖烧一会儿。

步骤3

最后加一点生抽翻炒片刻，装盘完成。

芹菜香干肉丝的烹饪技巧

不吃辣的，可以不放小红椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 Yolanda_zy 编写，未经授权不得转载

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