香辣虾

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今天的虾好大个，引得人想多做几个口味

香辣虾的用料

基围虾 750g 豆土 2个
黄瓜 2条 干辣椒 8个
花椒 10g 生姜 10g
大蒜 30g 油 400ml

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾开也去虾线备用
香辣虾的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切成小段
香辣虾的做法图解3

步骤3

切好的黄瓜码从盘中打底。
香辣虾的做法图解4

步骤4

土豆去皮切成条，放入水中加盐煮熟备用，这样薯条好入味。
香辣虾的做法图解5

步骤5

煮熟的薯条捞起，放凉后放入玉米淀粉拌均。
香辣虾的做法图解6

步骤6

锅中油烧热后放入薯条，大火上条后捞出。
香辣虾的做法图解7

步骤7

薯条口感很好，留了一小盘给儿子吃。
香辣虾的做法图解8

步骤8

炸好的薯条码放在黄瓜上备用。
香辣虾的做法图解9

步骤9

将处理干净的虾放入油锅中炸。
香辣虾的做法图解10

步骤10

事先准备好的，生姜，蒜，花椒，辣椒也放入锅中一并炒。
香辣虾的做法图解11

步骤11

炸至变色后加入老抽，盐，胡椒，白糖，炒均后倒入事先码好的盈中。
香辣虾的做法图解12

步骤12

装入盘后，热油自然浸入蔬菜。
香辣虾的做法图解13

步骤13

我今天做了一虾三吃，很美味哦！

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 鱼的酷兜 编写，未经授权不得转载

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