剁椒鱼头

1681 浏览 13 收藏
收藏
厨师为王
厨师为王
＋ 关注

剁椒鱼头，湘菜代表做

剁椒鱼头的用料

鱼头 250g 朝天椒 1斤
豆豉 2勺 鸡精 1勺
味精 1勺 蒸鱼豉油 1勺
葱花 1点

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净，放蒸箱蒸3分钟，拿出来加剁椒(朝天椒切碎，放锅炒香加豆豉，鸡精1勺，味精1勺，胡椒1勺，蒸鱼豉油1勺，炒2~3分钟，把炒好的剁椒倒在鱼上！放蒸箱蒸10～15分钟

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 厨师为王 编写，未经授权不得转载

剁椒鱼头的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 剁椒鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活