电饭锅蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

自发粉 5勺 鸡蛋 4颗
牛奶 6勺 白砂糖 适量
黄油 适量

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分离后，用打蛋器将蛋清打发至干性发泡～
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋黄、牛奶和糖混合搅拌均匀～
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

把打发好的蛋清倒入蛋黄中，用勺子由上至下的搅拌均匀～注意不要打圈圈式搅拌，以免破坏蛋清的泡泡，蛋糕会发不起来～
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

锅底先抹一圈黄油（以免粘锅），再倒入混合好的蛋浆液，按下蛋糕键，然后等待30分钟～
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

香喷喷而又松软的蛋糕出锅啦～

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

勺子就是普通的陶瓷勺～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 eleventingting 编写，未经授权不得转载

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