椰汁白凉粉

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好弄又好吃！夏日解暑必备哟！

椰汁白凉粉的用料

白凉粉 椰浆
炼奶

椰汁白凉粉的做法

椰汁白凉粉的做法图解1

步骤1

准备材料
椰汁白凉粉的做法图解2

步骤2

白凉粉用凉水冲开，搅拌成无核的糊状。这里我用了大半包凉粉，豆友们视情况而定。
椰汁白凉粉的做法图解3

步骤3

搅拌完成！晾一旁待用
椰汁白凉粉的做法图解4

步骤4

烧一锅开水，白凉粉与水的比例为1：25，自己估量着
椰汁白凉粉的做法图解5

步骤5

水沸腾后，把糊状的白凉粉倒进去，一边搅拌一边倒
椰汁白凉粉的做法图解6

步骤6

紧接着，把适量椰浆倒进去，仍然是一边搅拌一边倒。这里我用了三分之一的一罐椰浆。
椰汁白凉粉的做法图解7

步骤7

继续，放适量的炼奶进去。(这一步可省可不省，省略的话可以在吃凉粉时再加)
椰汁白凉粉的做法图解8

步骤8

然后就搅呀搅，直到水再次沸腾后可以熄火，放置一旁凉快
椰汁白凉粉的做法图解9

步骤9

这是放置一小时后的样子啦。(如果在乎外相的豆友们可以在凉粉静置前把上面的浮层撤去)然后再过一会儿，凉粉已经没那么烫了，可以放冰箱里静置噢(注意不是放在冷藏室)
椰汁白凉粉的做法图解10

步骤10

两个小时后，把凉粉拿出来，嫌味道淡的可以放些炼奶进去噢！不说了，我要开吃啦！

椰汁白凉粉的烹饪技巧

如果豆友们想加冰糖黄糖之类的话最好是要放姜，对身体比较好。我不太能接受姜的味道，所以我选择用炼奶调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 IGoneU 编写，未经授权不得转载

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