微波炉版烤饼干

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微波炉版烤饼干的用料

普通面粉 1碗 玉米淀粉 1/4碗
可可粉 1/4碗 鸡蛋 4个
泡打粉 2-3克 炼奶 3满勺
白糖 1/4碗 食用油 少量

微波炉版烤饼干的做法

微波炉版烤饼干的做法图解1

步骤1

将所有粉混合,最好过筛,去除颗粒
微波炉版烤饼干的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离,蛋清打发至硬性泡,泡沫可直立不倒
微波炉版烤饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄、白糖、炼奶混合,搅拌使大部分白糖融化
微波炉版烤饼干的做法图解4

步骤4

把蛋黄、蛋白、面粉混合,装到裱花袋里
微波炉版烤饼干的做法图解5

步骤5

盘底抹油,面糊挤出喜欢的形状
微波炉版烤饼干的做法图解6

步骤6

选烤鸡翅档位,9分钟即可。闻到香味之后打开看看,用勺子敲一敲,硬了就可以了。
微波炉版烤饼干的做法图解7

步骤7

成品

微波炉版烤饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-25

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