红豆小馒头

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莫惊魂---
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红豆小馒头的用料

小麦面粉 250g 红豆
酵母粉 3g 酵母改良剂 2g
白糖 油

红豆小馒头的做法

红豆小馒头的做法图解1

步骤1

将红豆浸泡一夜，放入压力锅煮熟，加入三勺糖

步骤2

将红豆压成红豆泥，与面粉，酵母粉，改良剂，水，红豆泥和成面团
红豆小馒头的做法图解3

步骤3

将面团隔温醒面
红豆小馒头的做法图解4

步骤4

将醒好的面团揉捏至无明显蜂窝状，切块
红豆小馒头的做法图解5

步骤5

上锅蒸
红豆小馒头的做法图解6

步骤6

成功

红豆小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 莫惊魂--- 编写，未经授权不得转载

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