自制宝宝虾酱

精品
4.5万 浏览 400 收藏
收藏
棉花糖的夏天8
棉花糖的夏天8
＋ 关注

我用的是呼伦贝尔的野生贝尔湖的湖虾，用什么都一样啦，给宝宝吃最好把虾头摘掉只要虾身。大人吃可以直接放盐能保存久些，小孩吃我怕炒菜时盐的含量掌握不好就没放。可以炒鸡蛋时放点。

自制宝宝虾酱的用料

虾 适量

自制宝宝虾酱的做法

自制宝宝虾酱的做法图解1

步骤1

野生湖虾，缺点就是须子很扎人，虾不大。准备两个盆，一个盆里放水把虾放里，用筷子顺一个方向搅动，拿漏勺、笊篱之类捞到另一个盆里，如此反复直到盆地没沙子。我洗了能有十遍吧。
自制宝宝虾酱的做法图解2

步骤2

用料理机、搅拌机等能做细腻肉馅的机器把虾打碎，多打几遍
自制宝宝虾酱的做法图解3

步骤3

一会就碎了，这是用手摸会感觉到还有碎须子。想放盐可以放入盐一起搅打
自制宝宝虾酱的做法图解4

步骤4

再用打泥、奶昔的搅拌棒再打几遍直到很细腻，没有就反复用搅拌机打
自制宝宝虾酱的做法图解5

步骤5

很细腻吧
自制宝宝虾酱的做法图解6

步骤6

把虾酱放冰格里冻起来，每次吃取出一个。
自制宝宝虾酱的做法图解7

步骤7

将将将！做的量刚好把冰格装满哈哈。冻好后可以取出装袋保存不占地方

自制宝宝虾酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 棉花糖的夏天8 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 热菜 下饭菜 家常味

自制宝宝虾酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制宝宝虾酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制宝宝虾酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制宝宝虾酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活