黄金玉米

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g_glories

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炒着吃的玉米，过程非常简单，味道却非常香甜可口。

黄金玉米的用料

甜玉米（嫩） 3-4根	淀粉 25g
糖 50g

黄金玉米的做法

步骤1

玉米剥成玉米粒，撒入玉米15g淀粉拌匀。（硬一点的玉米要先用水煮一下使玉米发软）

步骤2

锅中放油，待油热后倒入玉米粒分散均匀，用小火慢慢煎炸至玉米呈金色发亮。接半碗水，水中先放入白糖用筷子搅拌融化，然后放入余下淀粉勾薄芡倒入锅中转大火起芡汁。

步骤3

有各色水晶珍珠的可以在临出锅前拌入。

黄金玉米的烹饪技巧

我用的玉米是比较嫩的，各位如果买到的玉米比较硬，就需要先把玉米煮一下再做了。家里的水晶珍珠不巧吃完了，如果各位有各色的珍珠的话可以煮熟后放入玉米一起，临出锅时拌入，味道色相都特别棒！糖的多少大家可以灵活决定，喜欢甜的就多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

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