香焖酱油鸭

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香焖酱油鸭的用料

鸭子 一个 酱油，酒，八角大蒜 适量

香焖酱油鸭的做法

香焖酱油鸭的做法图解1

步骤1

1 鸭宰好收拾干净待用； 2 下油锅，爆香大蒜，放入押烧至少许金黄，加入水、生抽、酒、八角、陈皮、盐，加盖一块焖烧开 3 中途给鸭子翻面，也可以用勺子瓢酱汁淋淋鸭子全身；1 鸭宰好收拾干净待用； 2 下油锅，爆香大蒜，放入押烧至少许金黄，加入水、生抽、酒、八角、陈皮、盐，加盖一块焖烧； 3 中途给鸭子翻面，也可以用勺子瓢酱汁淋淋鸭子全身； 4 再加盖焖煮，煮至鸭子熟透收汁； 5 捞起放微凉； 6 斩件排碟即可上桌食用。

香焖酱油鸭的烹饪技巧

可以按照个人口味做调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

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