烤鸡翅

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Qiuyue0815
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夏天的晚上吃个烧烤，鸡翅是少不了的（翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处） 这是我家户主亲自出马的杰作，味道真不是盖的！有时候真纳闷男人们的悟性和天份是从哪来的？

烤鸡翅的用料

鸡翅 15个 盐 适量
料酒 适量 葱姜蒜 适量
干淀粉 适量 胡椒面 适量
花椒面 适量 辣椒面 适量
大料面 适量 烧烤料 适量
孜然 适量 洋葱 适量

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法图解1

步骤1

买回的冻鸡翅
烤鸡翅的做法图解2

步骤2

清理干净（开水稍微焯一下也可）
烤鸡翅的做法图解3

步骤3

葱姜蒜和蒜头切片
烤鸡翅的做法图解4

步骤4

用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱姜蒜、洋葱片等腌三四个小时左右
烤鸡翅的做法图解5

步骤5

把腌好的鸡翅码在烤盘上
烤鸡翅的做法图解6

步骤6

上下火力，双面同时烤，烤到双面金黄，大约20分钟左右。（根据自己家的烤箱设置时间）
烤鸡翅的做法图解7

步骤7

我用的烧烤料
烤鸡翅的做法图解8

步骤8

撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱

烤鸡翅的烹饪技巧

烤鸡翅的时候无需刷油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 快手菜 下饭菜 家常味

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