酸汤鱼

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有人做菜是为了温饱，有人做菜是为了口腹之欲，也有人做菜是为了生计，还有人做菜是为了爱好，这道菜什么都不为，只因她说她爱吃鱼，今天是第一道，以后我希望能够换着各种花样为她做鱼吃……

酸汤鱼的用料

草鱼一尾 2斤5两 四川酸菜 1袋
大葱 半根 蒜瓣 2朵
鸡蛋 1个 姜片 2片
花椒 半钱 干辣椒 4个
料酒 1两

酸汤鱼的做法

酸汤鱼的做法图解1

步骤1

杀鱼，剔骨
酸汤鱼的做法图解2

步骤2

片鱼，腌渍

酸汤鱼的烹饪技巧

做菜要的不是技术，要的不是多好的材料，有一颗心就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

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