自制盖浇饭（简单速成法）

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若初cindy
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一个人吃饭往往不想做很多菜，但是一个菜又显得有点凄凉，这时候做个盖浇饭真是太赞了

自制盖浇饭（简单速成法）的用料

米饭 1碗 胡萝卜 半根
猪里脊肉 100g 玉米粒 适量
黑木耳 适量 盐 一嘬
生抽 三汤勺 料酒 适量
白糖 适量 淀粉 我也说不好了

自制盖浇饭（简单速成法）的做法

自制盖浇饭（简单速成法）的做法图解1

步骤1

胡萝卜和黑木耳切丝（切丝神奇图一张，刀功不行者福音）玉米煮熟后掰粒

步骤2

猪里脊肉切丝加盐、淀粉、料酒捏匀放置一边

步骤3

另准备一个碗，加淀粉、水、料酒、生抽做成调料

步骤4

热锅，加入油，先把准备好的猪里脊肉放入翻炒，熟后捞出放一边，再倒入切好的胡萝卜黑木耳玉米粒等翻炒，三分钟后倒入里脊一起翻炒

步骤5

最后加入刚才做好的调料倒入，大火煮，如果觉得汤汁不够可加水煮
自制盖浇饭（简单速成法）的做法图解6

步骤6

最后出锅倒在准备好的米饭上，成品

自制盖浇饭（简单速成法）的烹饪技巧

配料部分量还是大家随意啦，其实我也是瞎放的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 若初cindy 编写，未经授权不得转载

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    / 7 自制盖浇饭（简单速成法）的做法步骤

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