鲜烤黄金蒜蓉虾

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张莉欣
张莉欣
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这道菜是有一次在酒楼吃的时候觉得不错靠味觉自己调味料做出来的，感觉自己做出来的一点不比酒楼做的差，看着大家吃着自己做的菜感觉还不错好有成就感

鲜烤黄金蒜蓉虾的用料

鲜虾 1斤 蒜头 适量
葱 适量 辣椒 适量
芝麻香油，花生油 适量 酱油 适量
鸡粉 适量

鲜烤黄金蒜蓉虾的做法

鲜烤黄金蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

把虾的身体中间切一道口，用清水洗净，加点鸡粉香油腌制几分钟。锅里倒入些油把虾两面煎至金黄色，锡纸上刷点油，把虾先摆起。
鲜烤黄金蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

把蒜头，葱，辣椒切末，锅里先热油，把蒜头葱辣椒全部倒入炒香倒入少许酱油，再均匀倒入摆好的虾盘里面，再淋入一点芝麻香油。
鲜烤黄金蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

放入烤箱10分钟调至180，记住油不能太少因为烤的过程没油太干会变硬不好吃哦。
鲜烤黄金蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

好啦，时间到拿出来，成品图

鲜烤黄金蒜蓉虾的烹饪技巧

虾切的时候最好把肠子去掉，因为家人肚子饿急着吃就忘了切哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 张莉欣 编写，未经授权不得转载

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