红烧鲫鱼

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花生不生米
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这是我第一次做的红烧鱼。

红烧鲫鱼的用料

两条鱼 两根葱
生姜切丝 少许 老抽 适量
盐 适量 红椒 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

锅底放油，待油稍热放入切好的姜丝。

步骤2

放入洗净的鲫鱼，注意小心别被油溅着。

步骤3

待鱼两面都呈淡黄色，加入适量老抽，加水煮鱼，放入切好的红椒。

步骤4

汤汁剩余不多的时候加适量盐，快出锅的时候加入切好的葱丝。

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 花生不生米 编写，未经授权不得转载

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