贝奈特饼 Beignet

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刚开始看到的时候觉得很新奇，在百度上查的时候没有太多信息，但是做法很简单。配上咖啡，是极好的下午茶甜品。要是喜欢赶紧戳戳“收藏”

贝奈特饼 Beignet的用料

原味土司 果酱
面粉 150g 鸡蛋 1个
牛奶 100ml 泡打粉 5g
黄油 10g 糖粉

贝奈特饼 Beignet的做法

贝奈特饼 Beignet的做法图解1

步骤1

除了土司和果酱，其他的全部搅拌成面糊(照片里的面糊大概是配方里用料的五分之一)用完后剩下的面糊可以做松饼
贝奈特饼 Beignet的做法图解2

步骤2

土司边我是去掉了
贝奈特饼 Beignet的做法图解3

步骤3

涂上满满的果酱，如果涂的太少了，吃起来就会没有什么味道，然后在再上面放一片土司
贝奈特饼 Beignet的做法图解4

步骤4

切成一块快的
贝奈特饼 Beignet的做法图解5

步骤5

裹上面糊，放入油锅里炸，只要一下子外表就被炸的金灿灿的了，再撒点糖粉，就是一个个被雪盖住的小枕头了！！！！(家里没有糖粉了，用白砂糖代替的)

贝奈特饼 Beignet的烹饪技巧

炸贝奈特饼不需要面糊太多，稍微稠点，裹住土司就可以炸的鼓鼓的了。照片里的面糊，我炸了两份，也就是四块面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 hpp_5767 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 下午茶 炸 甜 主食

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