小南瓜饼

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小南瓜饼的用料

糯米粉 适量 南瓜 适量
枸杞 几粒 白糖 适量

小南瓜饼的做法

步骤1

南瓜削皮,切成块,上锅蒸熟。蒸熟后装入一个稍大点的碗,用勺子把南瓜弄成泥,再取一个大碗倒入适量的糯米粉,一点点的加入南瓜泥,(南瓜泥很湿润的,不用另外再加水)尽量把南瓜泥和糯米粉和嘚稍微硬点,太软了,蒸出来会不好看,然后加入白糖。

步骤2

接下来把和好的南瓜糯米粉,揉成光滑的面团,然后分成若干个像兵乓球大小的球状,揉成圆形!用牙签压出有规则的南瓜印,中间放一粒枸杞点缀。做好后上锅蒸上几分钟,就可以了喔!漂亮吧!

小南瓜饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-29

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