南瓜饼

独家
7059 浏览 17 收藏
收藏
爱喝咖啡的巧厨娘
爱喝咖啡的巧厨娘
＋ 关注

南瓜就要有个南瓜样儿

南瓜饼的用料

南瓜泥 300克 糯米粉 300克
豆沙 适量 白糖 30克
粘米粉 130克 巧克力粉 5克
油 8克

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

把糯米粉和粘米粉一起放到一起搅拌均匀，然后加入糖，油搅拌均匀。取一点点出来等下做南瓜炳。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟捣成泥放温。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

将南瓜泥分几次加入米粉中，掌握湿度，如上图，我这个量是稍有点干的，好成型。在取出的一点点米粉中加入巧克力粉（我留的有点多了），加一点点水搅拌，如上图，宁干不要湿。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

豆沙每12-13克搓成球，面皮每40克搓成球，捏出凹型，放入豆沙球，搓成球，稍按扁。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

用小水果刀背或牙签，按出南瓜条纹。直接放到蒸格里
南瓜饼的做法图解6

步骤6

搞定南瓜身体后捏一小点巧克力米粉搓个尖角底部按平，轻轻按在南瓜身上。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

热水上蒸笼蒸10分钟。取出后可以用凉白开冲一下，这样不会粘，也固型。不沖直接吃也完全可以。
南瓜饼的做法图解8

步骤8

大盆友小盆友们，来吃小南瓜啦(ღ˘⌣˘ღ)
南瓜饼的做法图解9

步骤9

由于第二次做忘了事先取出一些粉，所以就全做了南瓜造型。然后。用巧克力粉加一点点水捣成巧克力酱，用牙签粘巧克力酱画的南瓜脸，可爱吧？

南瓜饼的烹饪技巧

其实做起来不难，但有点繁琐，赶在出来效果很令人满意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的巧厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一家三口 下午茶 午餐 早餐

南瓜饼的其他做法更多

南瓜饼的全部作品

上传我做的这道菜

南瓜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 南瓜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活