懒人【凉拌面】

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被诱拐的钱包君
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我对于吃的并不是讲究，只要干净，对胃口就行。有时没时间，只追求速度，方便，就只能随便弄弄，但是吃到嘴里还是很满足的！

懒人【凉拌面】的用料

荞麦面 适量【量“力”而行】 鸡蛋 一只
辣椒酱 适量 葱花 适量
白醋 适量 酱油 适量

懒人【凉拌面】的做法

懒人【凉拌面】的做法图解1

步骤1

荞麦面，也可以换其他的面类，只要自己喜欢就行！我做了一人份，所以随意拿了一点去煮。开水，下面。煮个10分钟左右，捞面，过凉水，沥干，待用。
懒人【凉拌面】的做法图解2

步骤2

趁煮面的空档，倒油，葱花下锅，再打个蛋，把蛋炒碎。把炒蛋，还有沥干的面条放到碗里，加点辣椒酱，再放点酱油，我喜欢醋，于是放了醋，这可有可无，就看你的口味了。
懒人【凉拌面】的做法图解3

步骤3

我们潮汕人喜欢菜脯，于是乎，我的凉拌面就多了它的一席之地。
懒人【凉拌面】的做法图解4

步骤4

这是最后的最后造型，我的要求并不高

懒人【凉拌面】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 被诱拐的钱包君 编写，未经授权不得转载

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