牛肉培根pizza

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牛肉培根pizza的用料

低筋面粉 250g 牛肉粒 适量
培根片 适量 马苏里拉芝士 适量
酵母 3g 甜椒 半只
洋葱 半只 番茄 2只
黑胡椒 适量 橄榄油 20g

牛肉培根pizza的做法

牛肉培根pizza的做法图解1

步骤1

先制作pizza酱:热锅,放入橄榄油,再将切好的番茄丁、洋葱丁放入锅内翻炒,然后盖上锅盖熬制大约20分钟,最后撒上黑胡椒粉~
牛肉培根pizza的做法图解2

步骤2

将面粉、酵母,水混合搅拌均匀,再倒入20g橄榄油,揉成油面面团,然后放入烤箱低温发酵40分钟左右~
牛肉培根pizza的做法图解3

步骤3

将发酵好的面条放入8寸烤盘内,中间用叉子戳几排小孔,确保面饼在烤制过程中透气~
牛肉培根pizza的做法图解4

步骤4

抹上自制的pizza 酱~
牛肉培根pizza的做法图解5

步骤5

依次放入奶酪、甜椒、培根、牛肉,最后再撒一层奶酪~
牛肉培根pizza的做法图解6

步骤6

放入烤箱,上下200度15分钟,然后拿出,再撒一层奶酪,继续放入烤箱烤5分钟~
牛肉培根pizza的做法图解7

步骤7

成品~

牛肉培根pizza的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-31

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