香肠披萨(无烤箱版)

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香肠披萨(无烤箱版)的用料

蜜汁香肠 150g 虾仁 150g
中筋面粉 马苏里拉芝士
青椒 圆葱
番茄酱 黑胡椒碎
酵母 泡打粉

香肠披萨(无烤箱版)的做法

香肠披萨(无烤箱版)的做法图解1

步骤1

根据披萨大小决定用多少面粉 泡打粉和酵母比例为1:1.5揉好 待面团发到一倍大时擀成圆饼压边 扎孔 平底锅热锅放入面饼煎至底面变硬 翻面 煎2分钟 再次翻面
香肠披萨(无烤箱版)的做法图解2

步骤2

刷番茄酱 (我懒得做披萨酱 哈)铺一层芝士 再铺圆葱圈和青椒条 再铺香肠和虾仁 最后铺芝士 关火盖上锅盖等芝士融化就好了

香肠披萨(无烤箱版)的烹饪技巧

香肠和虾是先用橄榄油黑胡椒碎炒熟 (因为用的平底锅做披萨)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-01

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