黄油蛋糕

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恒妈馨吖吖
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今晚做个黄油蛋糕，准备材料时发现低筋面粉只有85克了，直接用一部分中筋面粉搭着用了。

黄油蛋糕的用料

黄油 150g 糖粉 150g
鸡蛋 3个 低筋面粉 85g
中筋面粉 70g 泡打粉 1g

黄油蛋糕的做法

黄油蛋糕的做法图解1

步骤1

150克黄油隔水融化
黄油蛋糕的做法图解2

步骤2

150克糖粉
黄油蛋糕的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋，打散备用
黄油蛋糕的做法图解4

步骤4

85克低筋面粉，70克中筋面粉备过筛备用
黄油蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油和糖粉用打蛋器打匀
黄油蛋糕的做法图解6

步骤6

打散的鸡蛋分三次加入打匀的黄油里面，每次加入鸡蛋都要充分打匀。
黄油蛋糕的做法图解7

步骤7

黄油糖粉鸡蛋充分打匀后。
黄油蛋糕的做法图解8

步骤8

加入面粉搅匀，搅到无颗粒
黄油蛋糕的做法图解9

步骤9

吐司盒里放油纸，把黄油蛋湖倒入吐司盒里面。入预热180度烤箱170度55分钟出炉。
黄油蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉了
黄油蛋糕的做法图解11

步骤11

切开了里面组织是软软的，表面是脆的

黄油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 恒妈馨吖吖 编写，未经授权不得转载

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