豆角烧茄子

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豆角烧茄子的用料

细长茄子 3个 长豆角 1把
油，盐 适量 海天蚝油 适量
葱姜蒜 适量

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

主料洗净，茄子切条，豆角切段。蒜末，姜片，葱片。
豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

锅放油7分热，下豆角炸。
豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

捞出后炸茄子
豆角烧茄子的做法图解4

步骤4

炸油倒出，留一些炒菜用。放姜，花椒，差不多了放葱蒜。下炸好的茄子豆角翻炒，加盐，蚝油。就可以出锅喽。

豆角烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 0000005081 编写，未经授权不得转载

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