草莓奶冻

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奶冻的做法非常简单，对那些天热不想进厨房又想吃冰爽甜品的妹子们来说，真的是个好福利。萌萌哒的迷你kitty模具大小非常合适，一次可以做四份，既可以和姐妹们甜蜜分享还可以用作冰激凌蛋糕或其他大型甜点的装饰，会非常可爱。

草莓奶冻的用料

奶油奶酪 100 牛奶 15g
吉利丁片 3/4片 草莓果酱 100g
巧克力液 适量

草莓奶冻的做法

草莓奶冻的做法图解1

步骤1

将奶油奶酪隔水软化后，加入牛奶个泡软的吉利丁混合液，拌匀后加入果酱拌匀。
草莓奶冻的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖打至6-7成发，倒入1中拌匀。
草莓奶冻的做法图解3

步骤3

混合好后倒入模具冷冻5小时。
草莓奶冻的做法图解4

步骤4

定型后取出kitty，分别用巧克力液和分量外的果酱装饰。

草莓奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

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