油泼麻辣面

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油泼麻辣面的用料

挂面 100g 青菜 50g
盐 适量 味精 适量
醋 适量 生抽 适量
干辣椒 7个 花椒粒 适量
八角 3个 姜丝 适量
蒜末 适量 葱花 适量

油泼麻辣面的做法

步骤1

在盛面的碗中加适量的盐、味精、生抽、醋（可略多一点），备用。

步骤2

将面条青菜煮好后盛入备用的碗中，上面放上姜丝，蒜末。

步骤3

在锅中放油烧热，放入切段儿的干辣椒，花椒粒，八角。然后浇在面条上，放上葱花即可。

油泼麻辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 OneOnly 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 微辣 面条 炒

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