豆腐鱼

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Evan宇
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豆腐鱼的用料

鲤鱼 一条 豆腐 半块
葱姜蒜 少许 小红辣椒 3粒
盐，味精，胡椒粉，白糖 老抽，醋，香油

豆腐鱼的做法

豆腐鱼的做法图解1

步骤1

把鲤鱼两面改刀
豆腐鱼的做法图解2

步骤2

切少许葱，姜
豆腐鱼的做法图解3

步骤3

放少许盐腌制鱼
豆腐鱼的做法图解4

步骤4

将切好的葱姜放入鱼肚子里
豆腐鱼的做法图解5

步骤5

再加入胡椒粉，老抽适量
豆腐鱼的做法图解6

步骤6

等待腌制15-20分钟
豆腐鱼的做法图解7

步骤7

锅中放油，煸至少许肥肉丁
豆腐鱼的做法图解8

步骤8

加入葱姜蒜，小红辣椒，白糖，料酒，老抽
豆腐鱼的做法图解9

步骤9

将鱼放入锅中煸
豆腐鱼的做法图解10

步骤10

加入豆腐块，水，放盐，慢火炖十分钟点香油出锅
豆腐鱼的做法图解11

步骤11

香喷喷的豆腐鱼就做成了！

豆腐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 Evan宇 编写，未经授权不得转载

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