味美香甜牛肉酱

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味美香甜牛肉酱的用料

牛肉 1500g 辣椒 5斤
香其酱 8袋 姜 500克
蒜 4-5头 熟芝麻 400克
味素 300g 糖 150克
油 适量

味美香甜牛肉酱的做法

步骤1

忘了照相了。。失误。

步骤2

1:把辣椒洗干净，把根部切掉。然后搅碎。2:在吧姜和蒜切碎，入碗备用。3:把牛肉放入锅中抄熟，捞出放入冷水拔一下，切成塞子块备用。

步骤3

把搅碎的辣椒放入火锅中小火翻炒，靠水分，随便吧其靠熟。然后盛出备用。

步骤4

在锅内加入适量的油，5分热加入牛肉翻炒出肉香，加入切好的姜，蒜，糖搅匀，在加入香其酱。翻炒制香味，在倒入辣椒。转小火熬制，在熬的同时加入味素，熟芝麻，要分几次加入。熬制10--15分钟左右就大工告成了！

味美香甜牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 宅麒麒丶 编写，未经授权不得转载

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