咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！

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轻舞飞扬103
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喜欢吃泰国菜，就是因为喜欢吃咖喱，什么咖喱土豆，咖喱大虾等等，很香，很下饭！

咖喱土豆胡萝卜饭的用料

土豆 大的一个 胡萝卜 半根
洋葱 四分之一个 番茄 一个
肉丁 大概100克 咖喱 两大块
盐 少许

咖喱土豆胡萝卜饭的做法

咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀块，胡萝卜番茄切丁，洋葱切块，猪肉切丁后用一小勺料酒，一小勺酱油，一小勺淀粉抓匀掩制十分钟；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解2

步骤2

锅里油烧热，下土豆胡萝卜翻炒，炒至土豆表面微焦黄；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解3

步骤3

下猪肉丁炒至变色；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解4

步骤4

下洋葱和番茄炒香；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解5

步骤5

添加清水，水量盖过即可，大火烧开；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解6

步骤6

烧开后用中小火煮，煮到土豆胡萝卜都变软，加入咖喱块，大火煮，用锅勺搅拌均匀；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解7

步骤7

煮至汤汁变浓稠即可关火盛出；
咖喱土豆胡萝卜饭，一个字香！的做法图解8

步骤8

成品图，配上一碗菜干汤，美美享用吧!老公给力，全吃光光了!

咖喱土豆胡萝卜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 轻舞飞扬103 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 炒 咖喱味 主食 盖浇饭

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