爱心煎蛋

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爱心煎蛋的用料

火腿肠 鸡蛋
番茄酱

爱心煎蛋的做法

爱心煎蛋的做法图解1

步骤1

把火腿肠劈开 小火油锅里加热略微软化
爱心煎蛋的做法图解2

步骤2

取出把火腿肠反折成爱心状 用小段牙签固定
爱心煎蛋的做法图解3

步骤3

左上爱心作法：分离出蛋清和整颗蛋黄 打匀蛋清去泡沫 缓缓倒入爱心中 小火慢煎 约半分钟后倒入整颗蛋黄
爱心煎蛋的做法图解4

步骤4

其余爱心作法：滤出蛋清中块状体弃去 和蛋黄一起打匀 缓慢倒入爱心小火慢煎 若有气泡轻轻戳破即可
爱心煎蛋的做法图解5

步骤5

完工。蘸少许番茄酱更有风味。

爱心煎蛋的烹饪技巧

1.蛋液渗出爱心没关系的 煎完冷却后沿着爱心边轻轻撕去多余蛋液即可 2.无需添加调料 火腿肠自带鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 沫沫爱拉德 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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