牛奶布丁

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阳young
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牛奶布丁的用料

纯牛奶 250g 淡奶油（炼乳） 250g
鱼胶片 2片 砂糖 3勺

牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解1

步骤1

在大锅中装水小火加热至温水
牛奶布丁的做法图解2

步骤2

小锅中倒入250g牛奶和250g淡奶油 隔水加热至略微热
牛奶布丁的做法图解3

步骤3

放入两片鱼胶片 用打蛋器搅拌并加入三勺砂糖，不用沸腾 融化即可
牛奶布丁的做法图解4

步骤4

倒入小瓶子中 装饰。
牛奶布丁的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏两小时以上 尽快食用。

牛奶布丁的烹饪技巧

淡奶油超市里的雀巢很不错，可以用炼乳化开来代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 阳young 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 炖蛋 甜品

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