椒盐虾

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椒盐虾的用料

虾 250g 油 适量
料酒 适量 老抽 少许
番茄酱 适量 姜 适量
蒜 适量 葱 适量
盐 适量 椒盐 适量
白胡椒粉 适量 水 少许
味精 适量

椒盐虾的做法

椒盐虾的做法图解1

步骤1

去除虾须，将虾洗净沥干水
椒盐虾的做法图解2

步骤2

姜，蒜切末，葱切小段备用
椒盐虾的做法图解3

步骤3

锅下油放少许盐，待油温热时将虾放入锅炸至变色再盛出虾装盘备用
椒盐虾的做法图解4

步骤4

锅留底油小火爆香姜蒜葱
椒盐虾的做法图解5

步骤5

加入适量番茄酱
椒盐虾的做法图解6

步骤6

炒匀番茄酱
椒盐虾的做法图解7

步骤7

虾倒入锅中火翻炒，放入料酒，老抽，白胡椒粉，椒盐，盐再放入水大火煮
椒盐虾的做法图解8

步骤8

收完汤汁加入味精翻炒调味，最后盛出装盘撒入葱花即可

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 喜欢安静存在 编写，未经授权不得转载
分类： 椒盐味 炒 家常菜 咸 中国菜

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