中式鲜虾堡

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老公之前吃过某快餐的鲜虾堡，评价是鲜虾堡太难吃了，为了改变老公对鲜虾堡的评价，还原美食的真实面貌，小女子决定亲手奉上自制鲜虾堡。嘿嘿！老公评价很好哦！希望各位亲们给个赞。

中式鲜虾堡的用料

鲜虾肉	里脊 100g
香菇一朵	盐适量
生抽少许	糖少许
生姜末少许

中式鲜虾堡的做法

步骤1

里脊肉跺成泥状

步骤2

鲜虾剥好去除虾线剁碎，虾肉可以大一点不用弄那么碎。这样吃起来过瘾

步骤3

香菇切碎

步骤4

将剁好的材料放在碗里加入姜末，少量盐和生抽顺时针搅匀，搅打至粘稠均匀。

步骤5

分成小份团成小肉团，放电饼铛上压扁煎制。两面金黄即可出锅。

步骤6

馒头切两半，加上一片生菜，喜欢沙拉的可以加上沙拉，我没加，也很好吃。

步骤7

铛铛铛，鲜虾堡美味出炉啦！是不是很简单。嘿嘿，味道绝对一级棒哦。

中式鲜虾堡的烹饪技巧

糖一定要放一点点哦！可以提虾的鲜味，那个里脊可以不用，我是虾买少了才临时补点里脊的。不过喜欢肉肉的吃货们可以加一点，记住要以虾肉为主。不要喧宾夺主哦！香菇什么的也可以不要。我老公是微胖界的所以我会在给他做的所有饭菜里尽可能的加菜。胖子伤不起啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 “samsung”的 iPhone 编写，未经授权不得转载

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