韭菜鲜虾饺子

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每年过年最喜欢吃的就是妈妈包的虾仁饺子,鲜嫩多汁,充满了家的味道。今年中秋我结婚了,第一次和老公过节,希望也给他建立家的味道。虽然自己包的没有妈妈那么好看,但是也很好吃,自己就这么长大了

韭菜鲜虾饺子的用料

面粉 2小瓢 韭菜 1斤
虾仁 6两 鸡蛋 3个
适量 适量
味素 一点点 一小匙

韭菜鲜虾饺子的做法

韭菜鲜虾饺子的做法图解1

步骤1

先把面粉和好,成一个软绵绵的柔滑的面团
韭菜鲜虾饺子的做法图解2

步骤2

炒三个鸡蛋,切碎,六两虾仁剁碎,与切碎的韭菜放到一起
韭菜鲜虾饺子的做法图解3

步骤3

加四勺盐,一勺味精,一勺醋,两勺油顺时针搅拌
韭菜鲜虾饺子的做法图解4

步骤4

包饺子,煮饺子,三开后,饺子都浮起来就好了,沾点醋更鲜香

韭菜鲜虾饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-08

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