香菇鸡汤

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香菇鸡汤的用料

小母鸡 半只 煮鸡用大料 半包

香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法图解1

步骤1

备好葱段，蒜片，姜丝
香菇鸡汤的做法图解2

步骤2

事先开水泡20分钟香菇备用。
香菇鸡汤的做法图解3

步骤3

煮鸡专用大料，半包，枸杞红枣洗净备用。
香菇鸡汤的做法图解4

步骤4

鸡肉切块，开水洗两遍后，冷水入锅放姜丝去腥味去血水，水沸后去沫，倒水。
香菇鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡入锅加水，放入葱姜蒜，枸杞红枣，大火煮开后加盐适量，转小火炖1小时左右，可根据自己口味酌情加料！ 这个是完成图。

香菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

©本菜谱的做法由 黑丁香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 煲 中国菜 汤

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