咖啡奶冻

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咖啡奶冻的用料

奶油奶酪 150克 淡奶油 120克
牛奶 20克 吉利丁片 1片
麦斯威尔咖啡粉 1小袋 巧克力液 适量
巧克力 适量

咖啡奶冻的做法

咖啡奶冻的做法图解1

步骤1

将奶油奶酪隔水软化后，加入牛奶个泡软的吉利丁混合液。
咖啡奶冻的做法图解2

步骤2

撒入麦斯威尔咖啡粉1小袋拌匀，喜欢咖啡味道浓郁的可以加量。
咖啡奶冻的做法图解3

步骤3

淡奶油加糖打至6-7成发，倒入其中拌匀。
咖啡奶冻的做法图解4

步骤4

混合好后倒入模具冷冻5小时。
咖啡奶冻的做法图解5

步骤5

定型后取出，分别淋上巧克力液和装饰巧克力。

咖啡奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

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分类： 甜 外国菜 冻 饮品 冷饮

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