酒酿双色圆子/小饼

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酒酿圆子的用料

小紫薯 1个 南瓜 1块
糯米粉 适量 酒酿 适量
牛奶 适量 蜂蜜 少许
桂花 少许

酒酿圆子的做法

酒酿双色圆子/小饼的做法图解1

步骤1

南瓜和紫薯蒸熟。
酒酿双色圆子/小饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后压成泥，与适量糯米粉和成团。紫薯比较干，和粉的时候可以加适量牛奶。
酒酿双色圆子/小饼的做法图解3

步骤3

分别做成质量相等的小饼和小圆子。
酒酿双色圆子/小饼的做法图解4

步骤4

小饼入热油炸熟，摆盘可淋少许蜂蜜和桂花。酒酿煮开后，加入小圆子煮至浮起来即可。

酒酿圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 乐乐与悠悠 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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