马齿笕白菜猪肉包

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鱿鱼丝512
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我从小一到冬天妈妈就会包这种包子吃，

马齿笕白菜猪肉包的用料

五花肉，干马齿笕，白菜， 自定 盐，生抽，酱油，香油，料酒，五香粉 自定

马齿笕白菜猪肉包的做法

马齿笕白菜猪肉包的做法图解1

步骤1

先把干马齿菜用水泡上，我是上午泡的，用的凉水，马齿菜是要提前泡的，着急的话可以用水煮，要多煮一会。
马齿笕白菜猪肉包的做法图解2

步骤2

把白菜切碎，撒上盐，腌一会，把多余的水分腌出来，一会拌馅不会杀汤
马齿笕白菜猪肉包的做法图解3

步骤3

这是盐好的白菜，腌一会就好不用盐太长时间
马齿笕白菜猪肉包的做法图解4

步骤4

这张拍花了，我用的是猪肉，五花肉，自己切成玉米粒大小这样我觉得比搅得肉馅香，切好后，加上一点五香粉，生抽，酱油，香油，拌匀腌一会

步骤5

和面，具体多少量，我也不知道我是根据先来活的，大家随意
马齿笕白菜猪肉包的做法图解6

步骤6

把面揪成小剂子，擀成皮
马齿笕白菜猪肉包的做法图解7

步骤7

擀好的皮
马齿笕白菜猪肉包的做法图解8

步骤8

拌好的馅，刚忘提醒大家了，还要加葱姜蒜抹
马齿笕白菜猪肉包的做法图解9

步骤9

开始包啦
马齿笕白菜猪肉包的做法图解10

步骤10

包好上锅蒸20分钟，蒸好后不要急着开锅，闷2.3分钟，好吃的包子就出锅啦

马齿笕白菜猪肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 鱿鱼丝512 编写，未经授权不得转载

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