日本豆腐蒸肉

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莫问way
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日本豆腐蒸肉的用料

日本豆腐 2个 瘦肉 50g
盐 少许 糖 少许
料酒 少许 黑木耳（可以不放） 1朵
小青菜（可以不放） 2根 葱 1根

日本豆腐蒸肉的做法

日本豆腐蒸肉的做法图解1

步骤1

瘦肉，黑木耳，葱剁碎，放入盐，糖，酒，搅拌均匀
日本豆腐蒸肉的做法图解2

步骤2

豆腐分五段放入盘子，用筷子夹适量拌好的瘦肉放在豆腐上，直接上锅蒸
日本豆腐蒸肉的做法图解3

步骤3

我这里青菜直接放上蒸了，这样不好，菜会黄，应该菜放锅里热水烫一下，备用，等豆腐熟了，再放盘子里装饰，翠绿翠绿的会很漂亮，如果豆腐上浇点葱油会更香更美味（葱油做法：在豆腐蒸肉上放大量葱花，锅烧热，倒入油，油烧一分钟左右，淋在铺好的葱花上）完成

日本豆腐蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 莫问way 编写，未经授权不得转载

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