芒果素糕【纯素】

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很好吃很饱的一款纯素糕

芒果素糕【纯素】的用料

芒果 240克 面粉 300克
调和油 120克 水 200克
芝麻 30克 盐 2克
泡打粉 7克 小苏打 7克
亚麻籽粉 20克

芒果素糕【纯素】的做法

芒果素糕【纯素】的做法图解1

步骤1

将芒果压碎，水和调和油混合后放入泡打粉、小苏打、盐混合。
芒果素糕【纯素】的做法图解2

步骤2

将步骤1的混合物和芒果混匀，加入面粉、芝麻、亚麻籽粉充分拌匀后倒入8寸蛋糕模，稍微震荡排出空气。模具底加一层锡箔纸。
芒果素糕【纯素】的做法图解3

步骤3

180-190℃预热烤箱后放入面糊烤45-55分钟即可。
芒果素糕【纯素】的做法图解4

步骤4

放入冰箱里冷藏后味道更好。视喜好可以加入瓜子仁、杏仁等坚果。

芒果素糕【纯素】的烹饪技巧

做法很简单，面糊比较稀是正常的，烤完之后糕体不会涨太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 米家私房菜 编写，未经授权不得转载

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